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クルクミンとは
クルクミンとは、ウコン（洋名：ターメリック）に含まれる成分で、このクルクミンこそがウコンが二日酔いに効くと言われるゆえんです。
このクルクミンは、ポリフェノールの１種で強い抗酸化力を持つ抗酸化物質です。性質としては水には溶けず、脂溶性の成分です。服用すると胃で消化された後に腸を通して肝臓で吸収されます。
インドを始めとする東南アジア諸国では古くから食用として用いられており、多くの人々の健康維持に役立てられています。
ちなみに、インド人女性はウコンの粉末を直接肌に塗る事で紫外線から肌を守っているそうです。さらに腸で生成される幸せホルモンと言われるセロトニンの生成にも関わっていると言われています。
なんだか人の身体にとって良い事がたくさんありそうなクルクミンですが、実は今でもナノ化を始めとする吸収効率の向上策は研究されている最中との事です。
なので、秋ウコンホワイトのようなテトラクルクミノイドとしての高吸収効率化に成功しているのは稀な例と言えるかも知れませんね。
ちょっと話が脱線しますが、脳科学者の茂木健一郎氏もウコンがたっぷり使われたカレーが大好きと公言する自称カレーマニアで、まだ立証には至っていないもののインド人に世界的な数学者が多いのは、このウコン（つまりクルクミンですね）が生活に密着しているからでしょう。と語っておられました。
二日酔いで頭がボォ〜とするなんていう事は良くあることなので、もしかしたらクルクミンはそちらに対しても良い働きをしてくれるかも知れません。
それにしてもウコンに含まれている有効成分のクルクミンとはこんな働きがあったんですね。
ウコンを飲むタイミングを知ってますか?
二日酔い対策にウコンドリンクなどを飲んだ方が良いのは皆さんご存知かと思いますが、そのタイミングはいつが好ましいのか。という部分については、意外と知らない方が多いそうです。
実は私もその1人だったのですが、ウコンに限らずサプリメントでもお薬でもなんでもそうだと思いますが、同じアイテム喪服用するにしても、飲み方やタイミングが重要ですよね。
そこでこの段落では、ウコンドリンクの飲み方やタイミングなどをより詳しくお伝えしていきたいと思います。
最も効果的なのはお酒を飲む前
少し前まで、お酒を飲む前にウコンドリンクを飲む方が良いという認識よりは、お酒を飲んだ後の調整剤のような感じでウコンドリンクを飲む方が良いといった認識が広がっていました。
しかし実はお酒を飲む前にウコンドリンクを飲んでしまうのが1番オススメなんです。
ちなみに、ウコンといってもドリンクタイプのものから錠剤までいろんなものがありますが、基本的にはどのタイプのものでもお酒を飲む前に飲むのがオススメだという認識で覚えておくと良いかと思います。
また、お酒を飲む1時間ほど前のタイミングが良いとされています。
このようにして前もってウコンを摂取しておくことにより、胆汁が十分に分泌されるので肝臓でアルコールを分解するのをサポートすることができるのです。
また、ウコンには体内の臓器を整える働きもあるのですが飲食の前にウコンを飲むことで胃や腸などを守ることもできるのです。
とは言え、お酒を飲んでいる最中夜飲んだ後などに服用するのは全く意味ないわけではありません。
お酒を飲んだ後もアルコールの処理はしっかりと行われているので、その時にウコンを摂取してもそのためのサポートを行うことが十分に可能です。
どちらかというとお酒を飲む前が効果的というだけであって、お酒を飲んだ後でも遅くは無いので思い出したら飲むように心がけていきたいところです。
ウコンの豆知識
実はウコンに含まれるクルクミンは、血糖値の急激な上昇を抑えてくれるので、そうすることにより食事による糖質の吸収を抑えることができるのでダイエット効果にもつながるんです。
なお体の脂肪を溜めにくくするための飲み方としては、炭水化物などの糖質が胃の中に入ってしまう前にウコンを摂取しておくのがおすすめです。
これについては食事の後よりは食事の前の方が圧倒的に良いのでそのタイミングの方が良いと覚えておきましょう。
このように横にはお酒によるトラブルを防ぐだけでなく、私たちの美容や健康、ダイエットなど様々な部分に働きかけてくれる素晴らしいものなのです。
正しい使い方を知った上で実践することでそのメリットを受けることができるので、ぜひ次のタイミングに入ってしまう前にウコンを摂取しておくのがおすすめです。
これについては食事の後よりは食事の前の方が圧倒的に良いのでそのタイミングの方が良いと覚えておきましょう。
このように横にはお酒によるトラブルを防ぐだけでなく、私たちの美容や健康、ダイエットなど様々な部分に働きかけてくれる素晴らしいものなのです。
正しい使い方を知った上で実践することでそのメリットを受けることができるので、ぜひここでシェアした内容を次回の飲み会で生かしてくださいね♪