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二日酔い予防に最高!スルフォラファンを摂れる食材

これから夏に向けて一層お酒を飲む機会が増えて来ますよね。
近所のショッピングモールの屋上や有名観光地....etc

 

お酒を飲む時に見晴しが良いところだと一層気分も高揚しますし、お酒も美味しく飲む事が出来るので、ついつい飲み過ぎのワナにハマってしまいやすいですよね。苦笑
そんな時期には、もちろん手放せないのが二日酔い対策のサプリメントや二日酔いに万が一なってしまった時のために症状を和らげてくれる薬という事になります。

 

ですが、本当ならそれらに頼らなくても根本的に二日酔いにならないのが一番なのは当然です。

 

そこで、当サイトのヘッポコ管理人こと私が気になっている栄養素があります。
それがスルフォラファンです。

 

ウコンの20倍以上のアルコール分解力や解毒力があるスルフォラファンを摂れる食材を積極的に食べておけば、これから夏に向けて心置きなくお酒を楽しめますよね♪

スルフォラファンが摂れる食材は?

スルフォラファンは、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、ケールなどのアブラナ科の植物に含まれている栄養素です。
ところが、それら野菜類の中でも一番豊富にスルフォラファンが含まれている食材がブロッコリースプラウトです。

 

ブロッコリースプラウトは、一見するとカイワレ大根に似ている野菜なので、近所のスーパーでも、もし名前が無く並べられていたら間違ってしまうほど似ています。と云うかそっくりさんです。
ですが、ご安心下さい。カイワレ大根にもしっかりスルフォラファンは含まれています!

 

ちょっと話が脱線してしまいましたが、ブロッコリースプラウトはサラダに乗せて食べたりと生でそのまま食べられる食材なので、これから夏に向けて摂っておきたい食材ですね。

 

また、スルフォラファンを摂ることで、夏の二日酔いに備えたいという方は、こちらをご覧ください⇒スルフォラファンで二日酔い対策|量・摂り方まとめ

スルフォラファンで二日酔い予防ができる仕組みとは?

スルフォラファンは二日酔い対策に効果的な成分としても有名です。
そんなスルフォラファンは、具体的にどのような働きがあるから二日酔い対策として効果的と言われているのでしょうか?

 

スルフォラファンにはアセトアルデヒドという成分を代謝する活動を促進することができます。
これは動物実験で報告されており、二日酔い予防に効果的であることを示しています。
まず体に入ったアルコールというのは、肝臓で有害物質のアセトアルデヒドに分解されていくんです。
結果的にこれが水や二酸化炭素にさらに分解されていくのですが、うまく分解されずにアセトアルデヒドとして残ってしまったものが血液中に混ざり込み体中に運ばれることで二日酔いなどの症状につながってしまうのです。

 

仕組みをさらにシンプルに解説すると、体の中にアルコールが摂取される、アルコールは体に吸収されて血液中に入り、肝臓に送られる、肝臓でアセトアルデヒドに分解される、アセトアルデヒドはやがて二酸化炭素と水分に分解される、そしてそれらが汗、尿などから体の外に排出される。
スルフォラファンはこれまでの過程に働く作用があり、その働きから二日酔い対策に効果的と言われているんです。

スルフォラファンは女性にうれしい美肌効果もある

ここから一般女性にうれしい美肌に関するお話になりますが、スルフォラファンは実は肌トラブルの予防に効果的で、お肌を美しく保つ働きのサポート効果もあるんです。
特に、シミそばかすなどの肌トラブルは、メラニン色素が過剰に発生することが原因として知られていますよね。
それに対するアプローチ効果が期待されているんです。
シンプルにメラニン色素の発生を抑える働きが期待されていることからそのような美肌効果が注目されているのですが、メラニン色素の発生が抑えられるという事は、脇の下やデリケートゾーン、膝、くるぶしなどに発生しやすい黒ずみなどにも効果的であることを意味しています。
こういった肌対策はかなり時間と手間とコストがかかってしまいますが、こういった成分の働きを利用することにより、さらに効率の良い美肌活動ができるかもしれませんね♪

 

スルフォラファンの摂取と合わせて行いたい二日酔い対策

スルフォラファンを摂取してうまく体の中で働かせることができれば、そのサポート効果により二日酔い対策が期待できます。
しかし、それだけでは正直不十分な部分もありますので、そもそも無理して飲まないとか、ゆっくりめのペースで飲んだり、アルコール濃度が低いお酒を選んだり、そういったその他の努力も重要です。
スルフォラファンを摂取したから今日は大丈夫だろう。と過信してしまわないように充分気をつけてくださいね!
スルフォラファンを摂取してもアルコールの過剰摂取をしてしまえば二日酔いになるリスクは十分にありますのでそこは忘れずに。