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アセトアルデヒドの分解力強化が二日酔い予防の決め手！
このページでは、お酒の席で出されるおつまみや普段の食生活、ドリンクやサプリなど、様々な角度から
『アセトアルデヒドの分解力を強化するコツ』をみて行きたいと思います。
これまでに何度も二日酔いや悪酔いに悩まされ、つらい経験をされて来た方なら、調べた事があるかも知れませんね。
実は、『アセトアルデヒドはお酒のアルコールの10倍以上の毒性を持つ』と言われています。
もしかしたら、アセトアルデヒドについてなんとなく聞いた事があるだけで良く分からないという方もおられるかも知れませんので、軽くご説明いたします。
アセトアルデヒドとは飲んだお酒のアルコールが体外に排出されるまでの中間物質なので、お酒を飲んだら避けられないものなんですよ。
アセトアルデヒドで二日酔いになる理由
アセトアルデヒドに非常に強い毒性があるのは、先ほどもご紹介しました。
では、アセトアルデヒドが二日酔いに直結してしまう理由は、肝臓がアセトアルデヒドの分解に掛かり切りになってしまい、
そのせいで、通常時に肝臓が行っている
- 糖の貯蔵と配分
- その他の毒素分解
- 鉄分・糖・ミネラルの各臓器への配分
これらの働きが出来なくなってしまいます。
これが、アセトアルデヒドが分解されないと二日酔いになってしまう理由なんですね。
これを回避するには、
アセトアルデヒドの量（つまりその前物質のアルコール量ですね。）をコントロールする（飲まない・飲むペースをゆっくりにする）か、もしくは肝臓がアセトアルデヒドを分解する際に使う燃料になるタンパク質や糖・水分などを補給する。
などの、飲み方で対処するか、もしくは次のような方法があります。
- 発酵食品（特に納豆）で酵素と大豆タンパク質を摂っておく
- 飲む時に吸収が早い動物性タンパク質を脂肪分が少ない方法で摂る
- しじみに含まれるオルニチンで、肝臓の解毒機能を助ける
と言った方法があります。
これらの中から、どれかひとつを選択するというのではなく、すべて出来る事はやる、というくらいのつもりでいると二日酔いになる確率をグンと下げることが出来るんですね。