景品表示
記事内に広告を含む場合があります
オルニチンの吸収を助けるタイミングと成分のお話し
しじみ習慣などの肝臓の健康維持に役立つサプリメントですっかり一般に浸透した感があるオルニチン。
しじみが含有量が一番豊富なのは皆さんご存じの通りですが、
サプリメントで二日酔い対策として摂取して効率良く吸収するのに一番適したタイミングは空腹時です。
ちなみに、食事がすんだ後の比較的満腹なタイミングでオルニチンを摂ると効率が落ちると言われています。
その理由は、食事で摂った栄養素を様々な体の部位に運ぶ働きの準備期間として肝臓が忙しく働いているタイミングなので、
せっかく摂取したオルニチンも戦力として駆り出されてしまうからだそうです。
二日酔いの予防に役立てるには、お酒を飲む前に摂取するのがもっとも理想的でしょうね。
体内でアルコール脱水素酵素を肝臓が一生懸命分泌しようとしているタイミングを迎えた時にはオルニチンサイクルが充分に働くような準備を整えておかなければならないからです。
さらにオルニチンを摂ろうと、サプリメントを購入する場合には、原材料にニンニクが含まれているものを選ぶと良いです。
ニンニクに含まれる硫化アリルがオルニチンの吸収効率を上げてくれるからです。
普段の食事でオルニチンを効率よく摂取する
オルニチンを効率よく吸収するためにはニンニクが重要であるという話がありましたが、オルニチンの摂取は、必ずしもサプリメントだけじゃなくて普段の食事でも可能になります。
また、比較的身近な食材にオルニチンが含まれるものがありますので、それをしっかり押さえることで日常的にオルニチンを摂取しながら、肝臓の働きをサポートすることができます。
なお、サプリメントでオルニチンの摂取を検討されている方でも、それとは別で日常的に普段の食事でオルニチンを摂取することを心がけることで、よりオルニチンによる健康メリットなどを高く引き出すことができるでしょう。
では、オルニチンは私たちにとっても身近などんな食材にたくさん含まれているのでしょうか?
その答えはしじみです。
聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれませんが、日本では昔からお酒を飲んだ後はしじみ味噌汁を飲むと良い。と言われていますよね。
これには根拠があって、しじみにはたくさんのオルニチンが含まれていて、味噌汁にはそのオルニチンをサポートする働きが期待されているのです。
なのでこの2つをうまく組み合わせて美味しく楽しめるしじみ味噌汁は、お酒のお供として絶好のコンビネーションなんです。
それともう一つしじみに関して押さえておきたいポイントがあるのですが、それは生のシジミもそのまますぐに使ってしまうのではなく、いちど冷凍保存してから摂取することにより、より効率よくオルニチンを摂取することができるんです。
これが一体どういうことかというと、実は普通の生のしじみには、大体100グラム当たり約20ミリグラムのオルニチンが含まれているのですが、冷凍保存することでオルニチンが約8倍にも増加するということがわかっているんです。
つまり、同じしじみにでも冷凍保存するかしないかで100グラムあたりが20ミリグラム程度にとどまるのか、もしくは160ミリグラムに増加するのかが変わってくるのです。
約8倍ですから、この違いは非常に大きいですよね。
実際にしじみ味噌汁を肝臓の健康維持として活用される際は、いちど冷凍保存したものを活用してみてはいかがでしょうか?
おつまみにチーズを摂取
チーズはいろんな楽しみ方ができますが、おつまみとして活用することもできますよね。
そんなチーズには、実はオルニチンを摂取することができちゃうんです♪
ただしじみに比べると圧倒的に少なくなってしまいますが、チーズに含まれるオルニチンの含有量は、100グラム当たり約8ミリグラム程度になっていてこれはスライスチーズで言うと5枚程度です。
かなり効率が悪いように感じてしまいますが、全く摂取しないよりは全然良いので、もしもおつまみでチーズを食べることができるのであれば積極的に摂取していきたいところです。
オルニチンサプリメントの選び方
オルニチンがたくさん含まれている二日酔い対策向けのサプリメントはたくさんありますが、たくさんあればあるほど選び方に困りますよね。
ですが、選び方のポイントをしっかりと持っていれば迷わずに自分に合ったものを選ぶことができます。
もちろん選び方のポイントは人それぞれ変わってくるかと思いますが、まずやってはいけないのが値段重視の選び方です。
こういったものは値段が高ければ高いほど良いというわけではありませんし、安ければ安いほど当然それなりの理由があるので、本来の目的を達成できないリスクが高まってしまいます。
なので、自分にとって必要な栄養や成分がそこには含まれているのか、もっというと、その必要とされる成分は具体的にどのくらいあった方が良いのか。というポイントが明確になっていると値段に惑わされず種類に惑わされずすぐに決定できるかと思います。
このような観点でサプリメント選びをされると良いかと思います。